En el auditorio del Nodo Tecnológico se realizó este jueves una jornada técnica Sobre el cultivo de carinata, una oleaginosa que se presenta como interesante alternativa productiva de invierno, que se encuentra en expansión en la provincia.
La actividad forma parte del Consejo Económico y Social de Santiago del Estero y contó con la participación de representantes de instituciones vinculadas al sector agropecuario, organismos públicos y especialistas.
Bajo el lema “Carinata, la energía del campo”, el encuentro permitió difundir las características de este cultivo emergente, sus resultados de investigación, las experiencias desarrolladas en la región y las oportunidades que ofrece para diversificar los sistemas productivos.
Durante la jornada se abordaron temáticas vinculadas con las experiencias y los resultados de investigación en Santiago del Estero, el desarrollo del cultivo en la región, su modelo de negocio y los beneficios y sinergias con la actividad apícola.
De la apertura participaron el secretario de Ciencia y Tecnología, Adrián Suárez; el secretario del Consejo Económico y Social, Miguel Mandrille; el subsecretario de Recursos Naturales y Tierras, Ángel Iñíguez; el director de Ciencia y Tecnología, Edmundo Vizgarra; la vicedecana de la Facultad de Agronomía y Agroindustrias de la Universidad Nacional de Santiago del Estero, Silvia del Carmen Rodríguez; la Ing. Anabel Lozano (Inta) y los asesores en carinata, Gustavo Holgado, Eduardo Gargano y Germán Mandrille.
Durante la jornada Suárez resaltó que, siguiendo la visión del gobernador Elías Suárez en materia productiva, desde el Consejo Económico y Social se busca promover estos espacios de encuentro y articulación entre los distintos sectores, que permiten conocer nuevas alternativas productivas para Santiago del Estero.
“La carinata –agregó- representa una oportunidad para diversificar la producción y potenciar la matriz energética, en el marco de una estrategia de desarrollo que vincula la ciencia, la innovación y la tecnología”.
Por su parte, el secretario del Consejo Económico y Social dijo que la provincia trabaja permanentemente para identificar y potenciar nuevos nichos productivos y que “la carinata es un cultivo emergente que puede fortalecer la matriz energética y también generar una importante sinergia con la apicultura, un sector relevante para Santiago del Estero, que cuenta con oportunidades de crecimiento en la producción de miel y en los mercados internacionales”.
